マンネリ化防止、納豆のアレンジレシピに挑戦

私は納豆が好きだ。一人暮らし時代、三食納豆が食卓に並んでいました。

納豆愛は今でも変わりません。体にいいからね。

でも、どうも食べ方がマンネリ化してきたように感じます。

納豆を混ぜて、薬味や卵を入れる。他に食べ方はないものだろうか。

マンネリ化する納豆の食べ方

今日も夕食には納豆を用意します。今日の納豆は「ひきわり納豆」です。

これは父親が食べ残していた分になります。両親はひきわり納豆は苦手だと言っています。しかし不思議なもので、手巻き寿司の時はひきわりじゃなきゃダメだと言う。

手巻き寿司を作るためだけに買ってきた納豆です。食べなかった分は、完全に余らせる。それを賞味期限切れを起こす前に私が食べるわけです。

さてはて納豆は好きなのですが、どうも食べ方が単純すぎるのではないかと感じています。

納豆に薬味か卵を入れてかき混ぜる。ご飯にかけて食べる。私の納豆愛はそんなものかと感じる次第です。他に良い食べ方はないものだろうか。

今日の薬味はネギだよ

こうしてやる!

今日もおいしい納豆ご飯。「ご飯」、「納豆」、「味噌汁(即席OK)」最低この3つがあれば、他には何もいらねえ!

納豆アレンジレシピを調べる

そんなこんなで、何かいい食べ方はないものかと調べてみます。こういう時に役立つのがレシピサイトです。

「クックパッド」あたりが有名ですね。今回は「ナディア」で調べてみました。こちらも美味しそうなレシピが掲載されています。

ナディアでは、料理家や料理コーディネータのプロなどがレシピを公開しています。1つのレシピに美味しさが伝わってくる写真も数多く掲載されています。

基本利用料は無料ですが、月額制のプレミアム会員というのもあります。レシピ条件の絞り込み検索や、レシピランキング表示等サイトの利用する幅が広がります。

私の場合は無料の一般会員で十分ですけどね。

さてはて納豆のレシピでいいものはないかと調べます。そして大量に出てくる納豆のアレンジレシピ。どれもこれも美味しそうです。

正直、自分だけの為に食べるものなので、手間がかからないものがいい。それこそ居酒屋のお通しレベルのものが望ましいもです。そして、一つ注目するレシピがあります。

その名も「キムチと納豆でスタミナ!カツオのたたき」。

笠原知子さんのレシピです。調理時間も10分とお手頃な時間。「ビールも焼酎もごはんも進みます!」とのコメントで、確かにこれは酒のつまみにもよさそうです。

キムチと納豆でスタミナ!カツオのたたき
カツオのたたきをキムチでぴりっといただきます。 かつおと納豆と卵黄の組み合わせは、うまみたっぷり! ビールも焼酎もごはんも進みます!

いいものを見させてもらいました。早速、このレシピを試しに作ってみようと思います。

私事ですが、24日(日)はFP3級試験があります。この日に向けて、日々勉強をしてきました。試験が終わったら、ご褒美として作ってみようと思います。

そして我が家では「孤独のグルメ」を見ながら夕食をとるのが日曜日のパターン。納豆アレンジレシピで作った物を食べながらテレビを見る。

きっと、美味しく食べることが出来るでしょう。今から日曜日が楽しみです。ワクワクが止まらない!

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